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武市专业营销策划中国知名景区策划公司

发布时间:2019-06-10 22:39  人气: 评论(

  《2018中国小龙虾产业发展报告》数据指出,去年中国小龙虾的需求总量约为190万吨,其中餐饮需求140万吨、加工需求50万吨,需求缺口近100万吨。这样的缺口直接导致了小龙虾采购成本一年比一年高,终端涨价无疑是自寻,店主有苦说不出。小龙虾餐厅的竞争已经白热化,大的小龙虾餐饮连锁品牌竞争越来越激烈,同时也吸引了电商大?#23567;?#36328;行业品牌的目光,而一些中小餐厅和个体散户就在输在了起跑线上。

  就武汉市场而言,小龙虾品牌:巴厘龙虾、一棠龙虾、靓靓蒸虾、肥肥虾庄、虾皇、小亮蒸虾等品牌竞争激烈,抢?#21152;?#38480;的市场份额就需要更有价值的品牌推广,下面针对武汉市场一家连锁龙虾品牌浅谈该如何做营销推广。

  首先,我们先来看看餐饮品牌营销的痛点:找不到创意点与品牌的结合点、精心准备的内容,换来消费者反响平平、“满减折?#27604;?#21033;,品牌价值、广告投放不够精准,率极低、

  深挖痛点背后的原因,我们发现大多餐饮品?#21697;?#21153;团队懂营销懂懂策划,却不懂餐饮不懂门店更不懂所服务品牌的消费者。

  餐饮品牌的推广营销工作始终要围绕五个步骤:让目标消费者看到你、内容引起目标消费者的兴趣、吸引进店消费,达成体验、通过体验,分享,形成口碑、增加黏性,达成二次消费。

  关于品牌的一点思:受众、策略、渠?#39304;?#30446;标。该品牌面对的受众是哪些人?以2545岁的白领、商务人士为主。该品牌想要扩大的受众是哪些人?更多的2025岁的年轻群体。关于白领商务人士:注重品牌、追求更优质的消费体验,有更高的消费?#20998;省?#20449;任朋友推荐、更注重线验。关于更年轻一代:行动派、喜新厌旧、疯狂模仿、追求真正利益、拍照拍短视频、人人都是社交专家

  策略:1、发现:让目标受众发现靓靓,详细规划广告投放渠道及内容,具体到附近门店,发现才有机会。2、探索:鼓励互动参与有趣有价值感的门店活动,促使消费者感到值得炫耀。3、体验:增加除产品外的附加用餐体验,人文关怀体验,传递品牌温?#21462;?、分享?#21644;?#36807;励,激励消费者主动,形成更大的口碑效应。

  渠道:“因人而异”“因地制宜”“上下结合”。因人而异:当前受众商务群体,渠道选择上偏小区写?#33268;?#30005;梯广告,今日头条,大众点评,各门店等。理想受众更多年轻人,渠道上偏抖音、小红书、斗鱼,微v、美食达人等。因地制宜:各店地理区域不同消费人群有差异,可根据店内?#23548;?#32463;营进行不同比例的投放。上下结合:投放渠道线上线下相结合,线下投放以产品和品牌大事件为主,线上投放以趣味互动活动为主。

  目标:为品牌发声,提高品牌知名度;扩大人群辐射面和影响力,提升参与度;为门店拉新,吸引更多新客尝试该品牌。

  关于营销活动的一点思,依据营销目的,餐饮品牌的营销活动大致可以分为三类:品牌营销活动、门店营销活动、顾客体验活动。

  品牌营销活动,最终目的是为了提升靓靓品牌的知名度和美誉?#21462;?#20851;于品牌营销活动的一点思:品牌文化角度(企业价值观,品牌内涵,节点相关);产品角度(匠心,健康,对味道的极致追求等);消费者情感角度(联络友谊,约会,犒劳?#32422;海?#26194;生活等);其他角度,如有温度的服务,品牌联动,品牌大事件等。

  产品营销(新品营销,毛利高产品营销、?#20449;?#20135;品营销)?#25442;?#21160;造势/事件营销(开业、周年庆、热点);体验营销(粉丝试吃、会员增值服务、肄业合作活动);分享营销(引导顾客分享,粉丝)?#25442;?#21160;营销(线上互动,线验)

  关于顾客关系管理的一点思。完善的会员营销体系、有效?#20302;?#24179;台、顾客黏性促进消费、增值服务提高品牌认可?#21462;?#23436;善的会员营销体系:助力靓靓拥有全套会员生命周期管理模式

  有效?#20302;?#24179;台:会员绑定平台,完善平台服务功能,能及时有效与顾客?#20302;?#23545;话。顾客黏性促进消费:掌握会员基本信息、消费情况,了解顾客喜好,精准营销,促进消费频次

  以消费者为中心完善预定、排队、点餐、买单功能,客服实时在线,满足顾客需要,提供优质线上服务;品牌产品用?#35270;?#20110;社交的形式和语言传递品牌内涵和产品特性;与消费者互动以吸粉&留言为目的,设置互动游戏/活动,增加黏性;线上线下闭环线上粉丝与门店顾?#30171;?#28857;打通,线上线下形成闭环。

  微信运营目标:增加粉丝基数,会员基数;提升服务效率,完善顾客线上体验;增强品牌与顾客黏性,促进互动;品牌宣传窗口,提高品牌知名?#21462;?/p>

  内容规划方向:内容形式:创意海报/图文/视频;标题:标题党,吸引用户点击,简短标题方便阅读、重点突出;推?#25512;?#27425;:一个月推2次,一次2条;线上活动/电子券/互动小游戏:形式不限,每两周一?#20301;?#21160;固定培养用户习惯。

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